Küche

Werfen Sie einen kurzen Blick in die Küche der Seniorenresidenz Schloss Kahlsperg.

Auf ausgewogene Ernährung wird geachtet

Die hauseigene Küche beliefert auch Schulen und Kindergärten in der unmittelbaren Umgebung. Daher kocht das Team jeden Tag ca. 350 Menüs für Menschen im Alter von 3 bis 100 Jahren. Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung, nicht nur bestehend aus regionalen Produkten sondern auch frisch zubereitet. Es stehen stets zwei Menüs zur Auswahl: Vollkost und fleischlose Kost.

Um eine diätologisch abgestimmte Auswahl an Speisen wie Schon-, Brei- und Diätkost im Bedarfsfall sicher zu stellen, wurde der Küchenleiter als diätologischer Koch ausgebildet.

Seniorenresidenz Schloss Kahlsperg - Martiniganserl Küche
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